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薪ストパン、、ではなく、普通のオーブンパン。
120512-1.jpg

薪ストーブシーズンが終わっても、
飽きずに作っています、、、パン。

さすが、新しいオーブン、上手に焼けますね、素晴らしい

本日のパンはシナモンロール。
昨日も作ったんだけど、今日の晩、お友達のおうちにお呼ばれするので
練習を兼ねて、連日で作ってみました。

くるくる巻いて成形するのは今回が初めてですが、ちょっと慣れてきましたよ。
昨日よりも上手に焼けてます♪

温度管理も器械が勝手にしてくれるし、焼きムラもなく綺麗な仕上がりですが、
やっぱり薪ストーブで焼いたほうが美味しい気がします(気のせい?)

今のうちに腕をあげて、来シーズンはもっと美味しい薪ストパンを作るぞ~!


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