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12/17 薪スト料理
今日は、hideの男の薪スト料理☆

メニューはダッチオーブンを使ったローストポークです。


ど~んと豚ロースかたまり、480gです。
1217-1.jpg


ピキャンのトップで焼きます
1217-2.jpg


ごろごろお野菜を入れます
お野菜と一緒にローリエとローズマリーもたくさん入れました。
1217-3.jpg

オーブンで30分くらい焼きます。
ピキャンのオーブン室にダッチオーブン・・・オーブンオーブン状態?です


焼けるとこんな感じ~♪
1217-4.jpg

お野菜とお肉から出たエキスでソースを作り・・・

はーい、盛り付けて出来上がりです~~☆
1217-5.jpg

男の料理なんで、他のおかずがないのですが。
このボリュームを2人で食べきってしまいましたー
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薪ストーブ | 22:11:58 | トラックバック(0) | コメント(0)
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