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11/25 薪ストパン
22日のはちみつパン。なかなか美味しい出来でした。
ほんのり甘くて、表面カリっ!


今日のパンはコーンミールを使ったパン。
1125-1.jpg
・・なんだか”素人が作りました”感満載の出来です・・

本当はコーングリッツ(粗目)を使用するレシピでしたが、
我が家にはコーンミール(細目)しかなく、

中にベーコンが挟み込んであるんですが、
「四角く伸ばした生地にベーコンを置き、ねじりながらナナメに巻き込む・・・」

????ねじりながら?ナナメ?????

って苦戦しているうちに、いったいどの程度のねじりが正解か
わからなくなりました。。。

表面をコツコツすると、結構ハードな感じです。
お味はどんなモンなんでしょうね、明日の朝までおあずけです。
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薪ストーブ | 23:49:11 | トラックバック(0) | コメント(3)
コメント
こんにちは。
美味しいパンを焼いていますね。
2011-11-26 土 13:38:08 | URL | ヨッシー [編集]
かなり写真写りに助けられてる感じもありますが。。

ちょっとハマりそうですよ☆
2011-11-26 土 21:53:50 | URL | maco [編集]
あらたに、新しい趣味がふえましたね、頑張ってください。
2011-11-27 日 02:04:14 | URL | ヨッシー [編集]
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